菊花鱼最大的亮点,并不只是它的造型,那淋在每一朵花上的酱汁也是点睛之笔。
明黄色的酱汁由柠檬,番茄,菊花酱混合熬制,吃起来口感是酸甜的,回味里又不止有柑橘类特有的清新香气,还有淡淡的菊花香气,在一众用鲜花制作的菜中脱颖而出,靠的就是口感和味道。
大哥觉得一口下去直接让人瞬间精神一震,仿佛想起年轻时的无数小美好。
将自己吃完的感受说了出来之后,同桌的李月清等人都惊呆了,没有想到这位看上去挺粗狂的大哥心思这么细腻,还能想起无数小美好呢。
感觉有点夸张。
不过大家也都挺好奇菊花鱼的味道的。
李月清也一样,将一朵“菊花”放进嘴里,最先感受到的是菊花香混合着柠檬番茄的香味,一嚼后体验到的是酥脆的口感,接着便是包裹在里面的鱼肉鲜味混合而来。
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